膨松面团的制作方法
导读：制作步骤 1.将面粉，盐和糖筛分进一个圆底碗中。 2.把黄油切成小方块，用指尖将之揉进面粉里，直到看上去像面包面团，在中间挖一个小坑。 3.将鸡蛋，水，香草精和磨碎柠檬皮一起...
制作步骤
1.将面粉，盐和糖筛分进一个圆底碗中。
2.把黄油切成小方块，用指尖将之揉进面粉里，直到看上去像面包面团，在中间挖一个小坑。
3.将鸡蛋，水，香草精和磨碎柠檬皮一起搅拌均匀，然后倒入面粉中央的小坑，将面粉和成软面团。
4.将面团倒在铺有一薄层面粉的工作台上，轻轻揉捏，直到形成均匀光滑的面团。
5.用保鲜膜包起来，使用前必须冷冻30分钟以上。
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